01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
カリッと香ばしくトーストされたバンズに、肉の旨味が詰まったパティとシャキッとした野菜を挟み込んだハンバーガー。浜田山駅からほど近い「Kurodo’s Burger」は、手頃なランチから晩酌を兼ねた夜の一品まで、気取らずに立ち寄れる街のハンバーガーショップです。
お昼の看板メニューであるプレミアムバーガーは、120gの粗挽きビーフパティにオニオンやピクルス、トマト、レタスを重ね、しっかりとした食べ応えがありながらくどさを感じさせないまとまりの良さが魅力です。よりシンプルにお肉そのものの風味を確かめたいなら、パティとピクルス、ソースで潔く仕立てたランチバーガーやシンプルなハンバーガーも良い選択肢になります。揚げたてでサクサクとしたフライドポテトを添えれば、平日のお昼休憩でも満足感のある食事になります。
牛肉のパティにとどまらず、自家製フィッシュフライを大胆に挟んだタルタルバーガーや、大葉とトマトを合わせたピッツァ、プルドポークを使ったテキサスBBQライスなど、メニューの幅広さも目を引きます。気分を変えて軽めに済ませたい日には、厚切りスモークハムや野菜を挟んだサンドイッチも選べます。
夕方からのディナータイムには、バーガーとポテトにカールスバーグの生ビールやハイボールを合わせたセットも用意されており、一日の終わりにカウンターで軽く喉を潤すような過ごし方にも馴染みます。店内はカウンター席とテーブル席が数卓並ぶこぢんまりとした空間で、一人での食事にも使いやすく、テイクアウトを選んで自宅や職場へ持ち帰るのも便利です。







