01 / ABOUT THE PLACE
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바삭하고 고소하게 구운 번 사이에 육즙 가득한 패티와 아삭한 채소를 듬뿍 넣은 햄버거. 하마다야마역 근처에 자리한 ‘Kurodo’s Burger’는 가벼운 점심 식사부터 한잔 곁들이는 저녁 메뉴까지 부담 없이 들르기 좋은 동네 버거 매장이다.
점심 간판 메뉴인 프리미엄 버거는 120g 굵은 입자의 소고기 패티에 양파, 피클, 토마토, 양상추를 쌓아 올려 든든한 포만감을 주면서도 느끼하지 않고 균형 잡힌 맛을 낸다. 고기 본연의 풍미를 심플하게 즐기고 싶다면 패티와 피클, 소스만으로 간결하게 구성한 런치 버거나 기본 햄버거도 좋은 선택이다. 갓 튀겨 바삭한 감자튀김을 곁들이면 평일 점심시간에도 알찬 한 끼가 된다.
소고기 패티 외에도 수제 생선튀김을 큼직하게 넣은 타르타르 버거, 차조기와 토마토를 얹은 피자, 풀드포크를 활용한 텍사스 BBQ 라이스 등 다채로운 메뉴 폭도 돋보인다. 가볍게 식사를 마치고 싶은 날에는 도톰한 훈제 햄과 채소를 넣은 샌드위치를 고를 수도 있다.
저녁 시간에는 버거와 감자튀김에 칼스버그 생맥주나 하이볼을 곁들이는 세트도 마련되어 있어, 하루를 마무리하며 카운터 석에서 가볍게 목을 축이기에도 잘 어울린다. 내부는 카운터 석과 테이블 몇 개가 놓인 아담한 구조로 혼자 식사하기 편안하며, 포장으로 집이나 직장에 가져가 즐기기에도 편리하다.
